コーディネーター:有限会社フジタ企画 代表取締役 水産学博士 藤田 八束 氏
基調講演
現場実例から学ぶ!従業員の意識改革への取り組み
株式会社フーズデザイン 代表取締役 加藤 光夫 氏
会員講演
効果的な従業員教育の実践
株式会社イクスピアリ 食の安全推進課長 金澤 元児 氏
サラヤより
動画を使用した現場コミュニケーション事例
サラヤ株式会社食品衛生部 衛生推進室 吉村 友利
フードサニテーションパートナー会(FSP会)
コーディネーター:有限会社フジタ企画 代表取締役 水産学博士 藤田 八束 氏
現場実例から学ぶ!従業員の意識改革への取り組み
株式会社フーズデザイン 代表取締役 加藤 光夫 氏
効果的な従業員教育の実践
株式会社イクスピアリ 食の安全推進課長 金澤 元児 氏
動画を使用した現場コミュニケーション事例
サラヤ株式会社食品衛生部 衛生推進室 吉村 友利