講演(1)
『安全な食品や原材料の安定調達と供給』
北海道大学大学院
教授 一色 賢司 氏
講演(2)
『ISO22000の4つのキーワード ~最新状況~』
財団法人 日本食品分析センター
テクニカルサービス部 部長 荒木 惠美子 氏
講演(3)
『自主管理体制について』
株式会社 すかいらーく コンプライアンス本部
総合品質保証部 執行役員 三牧 国昭 氏
フードサニテーションパートナー会(FSP会)
『安全な食品や原材料の安定調達と供給』
北海道大学大学院
教授 一色 賢司 氏
『ISO22000の4つのキーワード ~最新状況~』
財団法人 日本食品分析センター
テクニカルサービス部 部長 荒木 惠美子 氏
『自主管理体制について』
株式会社 すかいらーく コンプライアンス本部
総合品質保証部 執行役員 三牧 国昭 氏