講演(1)
『調理施設における衛生管理』 ~ 敵を知り、己を知る ~
東海大学海洋学部水産学科
教授 医学博士 小沼 博隆 先生
講演(2)
『「健康日本21」推進における神奈川県の取り組みと現状』
社団法人神奈川県栄養士会
会長 川名 伸二 先生
フードサニテーションパートナー会(FSP会)
『調理施設における衛生管理』 ~ 敵を知り、己を知る ~
東海大学海洋学部水産学科
教授 医学博士 小沼 博隆 先生
『「健康日本21」推進における神奈川県の取り組みと現状』
社団法人神奈川県栄養士会
会長 川名 伸二 先生