講演(1)
『きょうと食の安心・安全アクションプランについて』
京都府食の安心・安全プロジェクト
主幹 川崎 淳司 氏
講演(2)
『国における食の安全・安心の取組みとトレーサビリティーについて』
(独)農林水産消費技術センター
神戸センター所長 川村 和彦 氏
講演(3)
『消費者に安心を、百貨店食品売り場における食品安全情報公開の現状』
(株)阪急品質管理センター
品質管理センター長 廿日出 芳雄 氏
フードサニテーションパートナー会(FSP会)
『きょうと食の安心・安全アクションプランについて』
京都府食の安心・安全プロジェクト
主幹 川崎 淳司 氏
『国における食の安全・安心の取組みとトレーサビリティーについて』
(独)農林水産消費技術センター
神戸センター所長 川村 和彦 氏
『消費者に安心を、百貨店食品売り場における食品安全情報公開の現状』
(株)阪急品質管理センター
品質管理センター長 廿日出 芳雄 氏