講演(1)
『食品企業を取り巻く環境と課題』
株式会社 鶏卵肉情報センター
「月刊HACCP」 代表取締役 杉浦 嘉彦 氏
講演(2)
『お客様のお申し出、事故、事件への危機管理対応』
株式会社 角野品質管理研究所 代表取締役 角野 久史 氏
講演(3)
『食品事業者における食品の危機管理』
前社団法人 日本食品衛生協会 技術参与 山下 征洋 氏
フードサニテーションパートナー会(FSP会)
『食品企業を取り巻く環境と課題』
株式会社 鶏卵肉情報センター
「月刊HACCP」 代表取締役 杉浦 嘉彦 氏
『お客様のお申し出、事故、事件への危機管理対応』
株式会社 角野品質管理研究所 代表取締役 角野 久史 氏
『食品事業者における食品の危機管理』
前社団法人 日本食品衛生協会 技術参与 山下 征洋 氏