ホテル 2025年04月22日( 火 )

鮮℃ニッポン vol.14

会員制リゾートホテル　サンクチュアリコート琵琶湖

最高の素材を最高の凍結技術を活用し、最高の料理を提供 会員制リゾートホテル サンクチュアリコート琵琶湖のレストラン厨房に訪問。

小売 2024年09月06日( 金 )

鮮℃ニッポン vol.13

オーケー株式会社

「高品質・Everyday Low Price」を経営方針に掲げ、ディスカウント・スーパーマーケット を展開する「オーケー」の水産部門現場を訪問。

飲食 2024年02月10日( 土 )

鮮℃ニッポン vol.12

麺菜酒家 らいち

山口県山陽小野田市に飲食店とテイクアウト専門店を構える合同会社らいち様。 冷凍事業拡大の取組みや、地域活性化に向けた活動について取材しました。