美味しい特産食材に付加価値を付けることで
販路を拡大し、地域振興にも貢献します

サラヤは新しい冷凍技術を活用し、食材の特性に合わせた適切な加工・冷凍・保存・輸送・解凍を一貫して考える"新コールドチェーンシステム"を通じて、食を豊かにし、日本の農水産の6次産業をはじめ地域産業の活性化支援と食にまつわる産地と消費者の橋渡しをお手伝いいたします。

地域産業資源に最新の凍結技術を組み合わせて
新しいビジネス展開に！

獲れたての食材の生産者ならでは"こだわり"をカタチにし、付加価値をプラスして、さまざまな提供形態に合わせて、製品化することで、新たなビジネス展開の可能性の創出につながります。新しい冷凍技術を活用し、国内のみならず海外も見据えたビジネス展開も。サラヤでは、作り手の思いをカタチにするお手伝いをいたします。