HCJ2024国際ホテル・レストラン・ショー
拝啓 時下皆様におかれましてはますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
平素は、格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。
さて、来る2024年2月13日（火）～16日（金）の間「HCJ2024国際ホテル・レストラン・ショー」が東京ビッグ
サイトで開催され、弊社も出展させていただきます。
本展示会ではサラヤは二つのブースをご用意しております。1つ目のブース（４-S06）では、近年高まる環境対策
に対応したインバスアメニティ商品と、施設入場口でのニューノーマル手指消毒商品をご提案させていただきます。
２つ目のブース（2 -K16）では、真空脱気包装機シュットマンと液体急速凍結機ラピッドフリーザーを使った最
新の凍結技術を活用した調理法をご紹介をいたします。
ご多忙とは存じますが、何卒ご来場の上、ご高覧賜りますよう心よりお待ち申し上げます
日程
2024年2月13日（火）～16日（金） 10:00～17:00（最終日のみ16：30まで）
詳細
会場
サラヤ バスアメニティブース
小間No.4-S06 （4ホール・小間数は2小間）
サラヤ 冷凍ブース
小間No.2-K16 （2ホール・小間数は2小間）
セミナー
ホスピタリティデザインセミナー講演
テーマ：洗剤メーカーが考える環境配慮のバスアメニティ ～海の豊かさをまもる～
サラヤ株式会社 サニテーション事業本部 食品衛生部 周木 康記
日時：2月16日（金） 15:40～16:00
会場：ホスピタリティデザインセミナー会場（東5ホール会場内）
HCJセミナー
テーマ：冷凍という調理法を活用したサステナブルな事業経営のススメ
サラヤ コールドチェーン事業推進本部 コールドチェーン推進部 アシスタントマネージャー 中田 慧悟
日時：2月14日（水） 11:00～11:40
HCJセミナー会場（東5ホール会場内）
聴講無料・事前登録制です。