液体急速凍結の可能性を体感してください
食品や調理品の急速凍結をご検討いただいている際には、まず、実際に実機を使ってお試しいただくことをおすすめしています。
液体急速凍結機 ラピッドフリーザー、真空脱気包装機 シュットマンやさまざまな衛生機器をご用意しております。
急速凍結の特性を活かし、新商品の付加価値の向上やヒントを得るなど、食品を持ち込んで凍結テストを行うことができます。
ぜひ、ご自身で体験してみてください。テストの方法や日程などについては、ご相談ください。
サラヤでは凍結技術を活かした商品開発からパッケージ、食品を商品化するのに必要な設備、衛生的な環境の施設や生産システムをコーディネートいたします。
最寄りのショールームにご来社いただき凍結テストを行う場合
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事前にご相談ください
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テスト食品をご持参の上、ご来社
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シュットマンで包装
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ラピッドフリーザーで凍結
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解凍後の食品を実際に試食していただき品質をお確かめください
食品をお送りいただき凍結テストを行う場合
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事前にご相談ください
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テストする食品を発送
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シュットマンで包装
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ラピッドフリーザーで凍結
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凍結したサンプルをご返却します。
品質をお確かめください
冷凍開発のサポートチームがご支援します
お客様の事業計画を基に商品開発から運用のサポートまでご支援いたします。包装・冷凍だけではなく包装資材や解凍も含めて最適な方法をご提案いたします。
サラヤ株式会社支店・ショールーム
- 北海道支店
札幌市中央区北二条東12-98-42 北2条新川ビル5F - 東北支店
仙台市宮城野区新田東1-4-4 - 北関東支店
さいたま市北区別所町1122-1 - 南関東支店
横浜市中区山下町22 山下町SSKビル6F - 大阪ショールーム
大阪市東住吉区針中野4-2-3 - 中四国支店
岡山市南区西市97-1 - 沖縄出張所
沖縄県那覇市金城2-11-8 高良ビル1F
協力会社設置場所
- ハグミュージアム/大阪ガス
大阪府大阪市西区千代崎3丁目南2番59号
5階 業務厨房フロア - 九州電力
福岡県福岡市中央区薬院4丁目2番28号
業務用電化厨房体験施設 eキッチンスタジオ福岡
※支店および協力会社ごとに設置される機種が異なります。
また、東京および名古屋については協力会社にてテストが可能です。
詳細はお問い合わせください。
