※ご利用のブラウザでは再生することができません。 pict_purpose_b 手洗いの目的 なぜ、手を洗うの？ 家庭での日常手洗いと何がちがうの？ pict_science_b 手洗いの科学 プロフェッショナルな手洗いを支える "科学的データ"知ってる？ pict_education_b 手洗いの教育 教育って有効なの？ どんな教育ツールがあるの？ pict_facility_b 手洗いの環境整備 設備って重要？薬剤やツール選びのポイントは？ 食品衛生に取り組む皆様の共通の目的は、「安全で信頼される食品を提供すること。」そのために最も重要でありながら、なかなか徹底できないのが衛生的な手洗いの実践です。プロフェッショナルな手洗いを知って、考えて、身に付けましょう。
