sanitation

動画で学ぶ食品衛生

新型コロナウイルス感染症の感染拡大を防止するため、営業自粛や時間短縮、業務継続のための対策など、食品取扱施設の状況が変化しています。さらに、本来行うべき「新人への食品衛生教育」についても集合教育や研修の開催がむずかしく、不安をもたれていませんか?

このたび、スマートフォンやタブレット等でも気軽に学習できるコンテンツを期間限定で公開します。ぜひご活用ください。公開期間は6月末までを予定していますが、状況に応じて変更いたします。

<動画>なぜ手洗いが必要なのか?

(2分19秒)(ナレーションあり)

<動画>衛生的手洗いの手順

(2分57秒)(ナレーションあり)

もっと知りたい!食品衛生のための手洗い

食品衛生の基礎バッチリ!なコンテンツ