セミナー・展示会情報

平成28年度 農林水産省補助事業
東京サラヤHACCP基礎研修

HACCPの義務化に伴い東京サラヤ株式会社では農林水産省の補助事業の受託企業としての実績を生かし、HACCPの研修事業の講師の先生方にお願いして、下記の「HACCP基礎研修」を開催させていただくことになりました。これを機会に、これからHACCPを勉強しようと思われている方々のご参加をお願いいたします。

日程


9:30~17:00(9:00より受付)

詳細

会場

定員

300名 ※定員になり次第受付を終了いたします

対象者

食品等事業者を対象に、HACCPを導入しようと考えている食品製造事業所の経営者、品質・衛生管理担当者など

参加費

¥3,000(資料代含む)

参加お申し込み

▼参加お申し込みは下記お申込みフォームに必要事項を記入し、お申し込みください。
→研修のご案内・申込みはこちら

※定員に達しましたので応募受付は終了いたしました。

・本研修の受講決定は申し込み先着順ではございません。
・申し込み多数の場合は中小食品製造事業者を優先させていただきます。
※なお、同業者のご参加はご遠慮申し上げます。あらかじめご了承ください。
受講票はメール又はFAXにて送信させていただきますので、当日受講票をご持参下さい。

プログラム

※講師の変更や講演時間、終了時間が前後する場合がございます。予めご了承ください。

●9:30~9:45
【事務局あいさつ】

●9:45~11:00
『厚生労働省の動きと食品関連企業に求められる食品安全確保対策』
 公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問 髙谷 幸 氏

●11:00~12:15
『細菌性食中毒(寄生虫含む)について』
 公益社団法人日本食品衛生協会 学術顧問 小沼 博隆 氏

●12:15~13:00
 昼 食 

●13:00~14:00
『製造施設の環境整備と5S活動』
 有限会社食品環境研究センター 取締役 新蔵 登喜男 氏

●14:00~15:00
『一般的衛生管理とHACCPについて』
 Quality&HACCPラボ 代表 高鳥 直樹 氏

●15:00~15:15
 休 憩 

●15:15~16:15
『HACCP導入の事例紹介』
 株式会社髙澤品質管理研究所 代表取締役 髙澤 秀行 氏

●16:15~16:45
【質疑応答】

●16:45~17:00
【主催者あいさつ】

●17:00
【終了】

お問い合わせ先

東京サラヤ株式会社 マーケット支援室 担当:星野・井上・吉田まで
TEL:03-5461-8115(平日9時~18時)
FAX:03-3471-4060