セミナー・展示会情報

【※終了しました】『大流行に備える、ノロウイルス対策キーポイント』~品質管理・行政・料理人の視点から~

※セミナーは大盛況のうちに終了しました。ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました。

ヒトが免疫を持たない新たな遺伝子型のノロウイルスが国内で確認され、今シーズンの大流行が懸念されています。
そのような中、正しい知識を身に付け、しっかりとした準備と対策が必要です。
そこで今回、「大流行に備える、ノロウイルスの現場対策」をテーマにセミナーを開催いたします。
この機会にご参加いただき、ノロウイルス対策の一助としていただければ幸いです。

日程


13:00~16:30(12:30より受付)

詳細

会場

定員

180名

参加費

3,000円(当日会場にてお支払ください)
サラヤ ノロウイルス対策商品サンプル付き

参加お申し込み

▼参加お申し込みは下記お申込みフォームに必要事項を記入し、お申し込みください。
受付後に受講票を送付いたします。当日は送付しました受講票をご持参ください。

→セミナーのご案内・申込みはこちら

講演内容

※講師の変更や講演時間、終了時間が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

●13:00~
【開 会 あ い さ つ】

●13:10~
【講演1】「ノロウイルスの特徴と食中毒・感染症予防のポイント」
サントリービジネスエキスパート株式会社 品質保証本部 品質保証推進部 顧問 谷口 力夫 氏

●14:10~
【講演2】「おいしいだけが料理じゃない」
日本料理つきぢ田村 三代目 田村 隆 氏 

  (休 憩 14:40~)

●14:55~
【講演3】「微酸性電解水によるノロウイルス対策」
 東京都中央区保健所 生活衛生課 食品衛生第二係長
一般財団法人機能水研究振興財団 学術選考委員
小暮 実 氏  

●15:55~
【講演4】「ノロウイルス対策事例紹介」
株式会社町田予防衛生研究所 営業部 食品衛生課

●16:15~
【質 疑 応 答】

●16:30
【終 了 予 定】

お問い合わせ先

東京サラヤ株式会社 マーケット支援室 担当:星野・井上・吉田まで
TEL:03-5461-8115(平日9時~18時)
FAX:03-3471-4060