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ノロウイルスの特徴

汚染(感染)の原因

  • 汚染された食品や二枚貝。
  • 汚染された食品を加工したときの調理器具。
  • 感染した調理従事者からの手指を介した二次汚染。
  • 感染者の嘔吐物やふん便など。
  • 手すり、ドアノブなどからの二次汚染。

症状

  • 体内にウイルスが入ってから、24~48時間に激しい嘔吐や下痢、腹痛が発生。
    ときには、発熱、頭痛、筋肉痛を伴う。
  • 症状は1~3日続くが、後遺症は残らない。
  • まれに、1日あたり20回以上の下痢症状を呈し、脱水症状になることもある。
    その場合、入院と点滴などの特別な処置が必要となることがある。
  • 自覚症状がなくなってからもウイルスの排泄が続く事がある。
    (良くなったようでもまだ完治していない。)

特徴

  • ヒトの腸管内のみで増殖する。
  • 感染力が強く、少量(10~100個)でも発症する。
  • 食品からだけでなく、接触や空気などを介して経口感染することがある。
  • ノロウイルスに一度感染した患者でも、繰り返し発症・感染する。
  • エンベロープ(脂質からなる二重膜)をもたないため、エタノールによって不活化されにくい。

細菌とノロウイルスの相違点

細菌 ←→ ノロウイルス(ウイルス)
食品中で増殖する ←→ 食品中で増殖せず、人の腸管内でのみ増殖する
一年通して発生は見られ、多くは夏季にピークを迎える ←→ 一年を通して発生は見られ、冬季にピークを迎える
培養できる ←→ 培養できない

マメ知識

ノロウイルスは他のウイルスや細菌にくらべて小さい!
だから手のしわに入り込みやすい!
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