ノロウイルスとは？

ノロウイルスは、ウイルス性食中毒の原因物質のひとつであり、また、感染性胃腸炎の原因物質のひとつでもあります。
ノロウイルスによる感染性胃腸炎や食中毒は、一年を通して発生していますが、特に冬季に流行します。

ノロウイルスは手指や食品などを介して、経口で感染し、ヒトの腸管で増殖し、おう吐、下痢、腹痛などを起こします。
ノロウイルスは、感染症と食中毒を引き起こし、しかもその両者は表裏一体であるため、食中毒と感染症の両方の観点から対策をとらなければなりません。