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コールドチェーンが創る新バリュープロジェクト SARAYA 新凍結システム コールドチェーンが創る新バリュープロジェクト SARAYA 新凍結システム

凍結した食材の販売までお手伝いいたします

新たなビジネス、これまでと全く違う分野の仕事を始める時は分からないことや不安がいっぱいです。サラヤでは凍結技術を活かした商品開発から、パッケージまでコーディネートいたします。

開発フロー

食材の特性を活かし、流通を考えた支援
新たな発想の商品づくりと製造設備・機器の選定等

最新の冷凍機器「ラピットフリーザー」を活用し、食材の特性に合わせた最適な凍結方法と流通を考えた商品づくりのお手伝いをいたします。
また、冷凍機器だけでなく、商品化するために必要な周辺設備機器やツールも含めて総合的なシステムをご提案いたします。

ラピットフリーザー

製品デザインパッケージ提案

見栄えだけではなく、商品の特性、生産時の条件(凍結加工等)流通条件にあった商品パッケージの提案をいたします。

商品パッケージ

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